Produzidas em Piraí do Norte, no Baixo Sul da Bahia, as barrinhas naturais da marca Selva e Paz vêm conquistando consumidores e já podem ser encontradas em mercados da região. Feitas à base de frutas e amêndoas desidratadas, elas oferecem uma opção prática para quem busca uma alimentação mais saudável no dia a dia.

Conhecidas como "fruta de bolso", as barrinhas são fabricadas com ingredientes naturais e estão disponíveis em sabores como banana com cacau, banana com coco e cacau, banana com cupuaçu, banana com maracujá e banana-da-terra.

A fábrica possui capacidade para desidratar até 150 quilos de banana por dia, produzindo cerca de 9 mil barrinhas por mês. O processo de fabricação aproveita frutas da região e segue princípios de sustentabilidade, reduzindo o desperdício e agregando valor à produção agrícola local.

A marca nasceu de uma tradição familiar ligada à agricultura sustentável. A fundadora, Gudrun Gotsch, iniciou a produção de forma artesanal em 2015, e, com o crescimento da demanda, inaugurou a fábrica em 2023.

Além de fortalecer a economia local, a Selva e Paz também incentiva a produção orgânica. Gudrun integra a Rede de Agroecologia Povos da Mata, que reúne centenas de famílias produtoras do Sul da Bahia, reforçando o compromisso da empresa com a preservação ambiental e a valorização da agricultura familiar.

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