O restaurante Dom Palatto será inaugurado nesta quinta-feira (18) em Gandu. Com uma proposta inédita na região, o empreendimento busca unir no mesmo espaço quem procura um momento descontraído até aqueles que desejam uma refeição mais sofisticada.

Segundo Filipe Carneiro, um dos proprietários do Dom Palatto, o restaurante irá oferecer aos clientes algo inovador e acessível, para que todos possam viver uma experiência gastronômica, onde terá uma culinária contemporânea com massas, risoto, carnes, frutos do mar e entre outros, contando também com a tradicional feijoada nos sábados.

O restaurante terá Théo Tapioca como seu chefe de cozinha, um profissional renomado na culinária baiana, com passagens em restaurantes famosos de Salvador. Ele e sua esposa, Brenda Mansano,  participaram do treinamento dos funcionários, no preparo do cardápio e no treinamento ao público.

Os funcionários também tiveram treinamento com Isis Teixeira, profissional com grande experiência na área de bar.

Para quem for ao Dom Palatto, Filipe indica o prato fettuccine ao grana padano com tornedor de filé, que é o carro-chefe da casa e será preparado ao vivo ao lado da mesa do cliente.

O Dom Palatto será inaugurado as 18h de hoje e está localizado no Parque Turístico, próximo ao Clube os Marçons.